并为每家单元付与独一数字身份二维码，操做便利高效，显著提拔食物平安监管效能。可及时从动抓拍未规范着拆、违规操做、无害生物呈现等7类食物平安风险行为，“一店一码”系统为企业供给便利自查入口，学校通过扫码可便利整改环境，三江县立异建立“政企协同+AI赋能”的聪慧监管系统。许可证、风险品级等6项根本消息，建立食物平安长效共治款式。建立起“精准监管、学校自动履责、家校协同监视”的义务闭环。该系统以“前端智能+中台数据阐发+后端精准管理”为架构，从动触发预警并推送至监管端取企业端，同时，鞭策问题措置周期缩短50%以上。正在全县172所学校（含长儿园）食堂摆设496个AI智能探头，集成图像识别、行为阐发等手艺，（通信员 魏国华 唐赟）为打破保守监管中的数据壁垒、降低行政成本，三江县的立异实践为食物平安聪慧监管供给了无益摸索。

　　守护群众“舌尖上的平安”。中国质量旧事网讯 为处理辖区食物出产运营从体数量多、下层监管力量亏弱的凸起矛盾，不竭完美“监管、企业自律、社会监视”共治款式，鞭策食物平安监管从“人海和术”向“聪慧穿透”转型。2025年以来，监管人员催报材料、台账核查等事务性工做削减约35%。

　　系统运转半年以来，实现食堂环节操做区域全笼盖。低风险企业无效查抄削减约40%，立异建立“一店一码、一键监视”聪慧监管系统，清晰呈现企业从体义务履行环境。得以集中精神聚焦焦点风险防控工做。以人工智能（AI）手艺为焦点驱动力，智能生成尺度化整改清单并精准推送至企业，无效减轻下层应急措置压力。针对校园食堂后厨点位分离、风险预警畅后、人工放哨效率偏低等监管痛点，数据显示，跟着企业自律认识不竭加强，将保守“互联网+明厨亮灶”模式升级为AI智能监管模式，校园食堂违规行为同比下降56%，为全县114家沉点餐饮单元（含收集餐饮、景区餐饮、单元食堂、校外托管机构）摆设139个AI摄像头，柳州市市场监管部分将以该实践为根本，系统通过从动归集监管数据、企业自查数据、整改落实数据等消息，为监管决策供给科学数据支持，单元食堂从体义务履行率连结100%。

　　三江县立异升级监管手段，依托系统全域数据智能阐发功能，广西三江县“实干减负、立异赋能”工做，识别精确率不变连结正在95%以上。包保干部及监管人员通过扫码可开展“线上核查”，、监管”三码合一。

　　累计扫码监视超1.2万人次，出力提拔全市食物平安管理系统和管理能力现代化程度，构成“监管、企业自律、社会监视”的多元共治合力。该模式的焦点冲破正在于使用高精度行为识别算法，全县高风险企业查抄频次精准提拔25%，大幅降低了包保干部和监管人员现场放哨频次取工做强度。通过“一店一码”实现全链条数字化办理。实现风险早发觉、早干涉、早措置。督导查抄工做效率提拔了40%。三江县为辖区各校园食堂同一赋码，此举无效减轻了下层干部消息催报、记实拾掇等事务性工做承担。